dinsdag 11 februari 2014

CITO, suiker en concentratie


Vandaag begon voor de achtstegroepers de CITO. Dus toog mijn zoon vandaag voorzien van een pak autodrop naar school. "Zenuwachtig?" "Neuh gaat wel". In de weekbrief werd eerst nadrukkelijk gesteld dat kauwgom, snoep en drankjes niet zijn toegestaan. Maar dit werd maandag toch weer afgezwakt - tradities en verworven rechten zet je niet zomaar aan de kant.
En terwijl in het klaslokaal gezwoegd wordt op taal, spelling, studievaardigheden en rekenen, knaagt mijn nieuwsgierigheid bij een kop koffie: hoe zat dat nou precies met suiker en concentratievermogen, cognitieve prestaties en zo? Laatst iets over gelezen... onderzoek dat je een beetje moet nemen, maar ook niet teveel... of ging dat over caffeïne? nieuwsgierigheid krijgt gezelschap van bezorgdheid: je wil natuurlijk niet dat je kind zijn middelbare-schoolperspectieven verklooit omdat-ie bij de CITO heeft staan stuiteren van de suiker, niet meer in staat om 1+1 op te tellen.
Toch even kijken op internet. Kan ik in mijn koffiepauze er iets zinvols over vinden?
Glucose is de brandstof voor de hersenen. "Als het centraal zenuwstelsel (hersenen) weinig koolhydraten krijgen aangeboden, nemen concentratievermogen en mentale alertheid af", schrijft het Kenniscentrum Suiker bij de FAQ. Ok, 1-0 voor de autodrop.
Maar de splitsing van suiker kost water. Veel drop eten en daarbij te weinig drinken kan je uitdrogen. Da's weer niet best voor je concentratie. Veel water drinken dus tijdens de CITO.
Vlak voor het einde van mn koffiepauze scan ik de themapagina "gedrag" van KenniscentrumSuiker. Genieten van suiker zorgt bij veel mensen voor ontspanning. En ook hier weer: glucose is de brandstof voor de hersenen. Tja, dat zit ook in twee bruine boterhammen met appelstroop en een handje druiven.
koffiepauze voorbij. Koffie: dat blijkt volgens onderzoekers van de Universiteit van Amsterdam dus wel te helpen bij cognitieve prestaties. Bewegen trouwens ook. En niet te lang achter elkaar dezelfde mentale taak uitvoeren, want dan treedt mentale vermoeidheid op. Een beloning in het vooruitzicht stellen helpt daar weer bij. Dropje?